Hotelera pide más control en las pizzerías

 La Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Villa Carlos Paz emitirá hoy un comunicado a sus asociados donde recomendarán poner énfasis en la lucha contra insectos y roedores. Asimismo, su presidente, Jorge Pomponio pidió al municipio mayor control a los establecimientos.
Pomponio mantuvo el viernes un diálogo con el titular de Bromatología, Marcelo Rickard, y anticipó que hoy intentará volver a reunirse con él.

El funcionario admitió el problema pero fue confuso a la hora de explicar qué está pasando en la ciudad. Sin embargo, aseguró que intensificarán los controles.
Por su parte, en off the record, las explicaciones técnicas que le dieron a las entidades intermedias es que la instalación de las cloacas generan invasión de cucarachas.
Por su parte, varias voces se alzaron en contra de lo que está pasando, pero nadie quiere profundizar.

GML, de Villa del Lago, denunció a una confitería pero no lo quiso hacer en el municipio, por lo tanto, y a pesar de constatarse la veracidad de su denuncia, no podemos publicar el nombre del establecimiento.
GML señaló, "yo creo que el ciudadano tiene el derecho de saber quienes son los restaurants/pizzerías, etcéteras que tienen quejas y denuncias que tienen cucarachas y roedores. La Municipalidad tendría que publicarlo en el sitio de web; entonces, los empresarios de los restaurants/pizzerías se cuidarían y serían más responsables".

Por último, GML, agregó; "Yo creo perfectamente en las denuncias que quieren tapar desde la Municipalidad a través de ese funcionario Rickard, porque en… me encontré con una cucaracha en el sandwich las dos veces que fui, después de la segunda vez, no fui más ni voy a ir más a…".

El Diario de Carlos Paz

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